Prepare-se para transformar a sua cozinha na pizzaria favorita da família com esta receita incrível de Pizza de Liquidificador! Esqueça a massa que precisa sovar ou descansar por horas. Com a nossa receita, você terá uma pizza deliciosa, fofinha e cheia de sabor, pronta em tempo recorde. Perfeita para aqueles dias agitados ou para quando a vontade de pizza bate forte e você quer praticidade sem abrir mão do sabor caseiro.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Recheio a gosto (molho de tomate, queijo, presunto, orégano, etc.)
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o leite, o ovo, o óleo e o sal até misturar bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa homogênea.
- Por último, acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador apenas para incorporá-lo à massa. Não bata demais.
- Despeje a massa em uma forma de pizza untada e enfarinhada (ou forrada com papel manteiga). Espalhe bem.
- Leve para pré-assar em forno médio (180°C) por cerca de 10 a 15 minutos, ou até as bordas começarem a dourar levemente.
- Retire do forno, espalhe o molho de tomate e adicione o recheio de sua preferência.
- Leve novamente ao forno por mais 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e as bordas estarem douradas.
- Retire do forno, salpique orégano e sirva quente!
