Prepare o creme de milho mais fácil e rápido de liquidificador que você já viu! Com poucos ingredientes e em menos de 15 minutos, você terá um acompanhamento cremoso e delicioso para suas carnes, frangos ou simplesmente para saborear puro. Esqueça a complicação e venha aprender a fazer essa receita prática que vai surpreender a todos!
Ingredientes
- 2 latas de milho verde escorrido (ou 400g de milho congelado)
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1/2 cebola pequena picada (opcional, para mais sabor)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, coloque o milho escorrido e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Se for usar a cebola, pode batê-la junto agora.
- Em uma panela média, aqueça a manteiga em fogo médio. Se não bateu a cebola junto, refogue-a até ficar translúcida.
- Despeje a mistura de milho batida na panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre para não grudar, até que comece a engrossar (cerca de 5 a 7 minutos).
- Retire do fogo e adicione o creme de leite, o sal e a pimenta do reino a gosto. Misture bem até incorporar.
- Sirva imediatamente, decorado com salsinha picada, se desejar. Perfeito para acompanhar assados e grelhados!
