Quer um Pão de Queijo quentinho e delicioso, mas não tem tempo? Esta receita de Pão de Queijo de Frigideira Rápido é a solução perfeita! Em poucos minutos, você terá um lanche incrível, sem complicação e sem ligar o forno. Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou qualquer hora que bater aquela vontade.
Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de polvilho doce ou azedo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (ou mussarela)
- 2 colheres de sopa de leite (integral ou desnatado)
- 1 colher de sopa de óleo (ou azeite)
- Sal a gosto (cuidado se o queijo já for salgado)
- Manteiga ou um pouco de óleo para untar a frigideira
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture bem o ovo, o polvilho, o queijo ralado, o leite e o óleo até obter uma massa homogênea. Ajuste o sal.
- Aqueça uma frigideira antiaderente pequena em fogo baixo e unte com um pouco de manteiga ou óleo.
- Despeje a massa na frigideira, espalhando uniformemente.
- Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 3 a 5 minutos, ou até as bordas começarem a dourar e o centro firmar.
- Com a ajuda de uma espátula, vire o pão de queijo e deixe dourar do outro lado por mais 2 a 3 minutos.
- Sirva imediatamente, ainda quentinho! Fica delicioso puro ou com o seu acompanhamento favorito.
