Procurando uma refeição deliciosa, cremosa e incrivelmente rápida? Nosso Macarrão de Panela de Pressão Cremoso é a solução perfeita para os dias corridos! Prepare um prato saboroso que vai surpreender sua família em poucos minutos, usando apenas uma panela. Diga adeus à complicação e olá ao sabor!
Ingredientes
- 300g de macarrão tipo parafuso, penne ou similar
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 sachê de molho de tomate (340g)
- 500ml de água ou caldo de legumes
- 1 lata de creme de leite sem soro (200g)
- 1 xícara de queijo muçarela ralado (ou parmesão)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto para finalizar
Modo de Preparo
- Na panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por mais um minuto.
- Acrescente o molho de tomate, a água (ou caldo de legumes), sal e pimenta do reino. Misture bem.
- Adicione o macarrão à panela, certificando-se de que esteja submerso no líquido. Não mexa demais.
- Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por 3 minutos após pegar pressão.
- Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
- Adicione o creme de leite e o queijo muçarela ralado. Misture bem até o queijo derreter e o molho ficar cremoso.
- Finalize com cheiro-verde picado e sirva imediatamente. Bom apetite!
