Cansado da borda de pizza sem graça? Prepare-se para elevar sua pizza caseira a um novo patamar de sabor! Com esta receita fácil, você vai criar uma borda recheada com cheddar cremoso que fará cada pedaço uma explosão de delícias. Perfeito para surpreender a família e amigos ou para aquele momento de puro prazer gastronômico. Vamos colocar as mãos na massa?
Ingredientes
- 1 disco de massa de pizza (caseira ou comprada, de 30-35cm)
- 200g de queijo cheddar em barra (cortado em tiras ou cubos longos)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Orégano seco a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça seu forno conforme as instruções da massa de pizza ou a 200°C.
- Abra o disco de massa de pizza em uma assadeira untada ou com papel manteiga.
- Pegue as tiras ou cubos de queijo cheddar e distribua-os em um círculo, a aproximadamente 2-3 cm da borda externa da massa.
- Dobre a borda da massa sobre o cheddar, pressionando suavemente para selar e formar a borda recheada. Certifique-se de que o queijo esteja bem vedado para não vazar durante o cozimento.
- Pincele a borda recheada com azeite de oliva e polvilhe orégano seco, se desejar.
- Agora, recheie o centro da pizza com seus ingredientes favoritos.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que a borda esteja dourada e o queijo do centro derretido e borbulhante.
- Retire do forno, deixe amornar um pouco e sirva sua incrível pizza com borda recheada de cheddar!
